Oj bara!!!!!

Mér sem finnst gott að fá mér ís

Af ruv.is

ruv.is

Fyrst birt: 29.11.2006 18:23

Síðast uppfært: 29.11.2006 18:53

Margt aðfinnsluvert við íssýni

Rúmlega sex af hverjum tíu stöðum sem seldu ís í sumar fengu athugasemdir frá matvælasviði Umhverfissviðs Reykjavíkur. Þegar sýni voru tekin úr ís á þessum stöðum kom í ljós að í flestum tilfellunum var heildargerlafjöldi of mikill og sömuleiðis fjöldi kólígerla.

Matvælasviðið tók 106 íssýni á 55 sölustöðum í Reykjavík síðastliðið sumar til að rannsaka örverufræðileg gæði íssins. Rúmlega fimmtungur sölustaðanna reyndist hafa allt sitt á hreinu í fyrstu umferð, 16% staðanna fengu sendar athugasemdir en rúmlega 60% þeirra sölustaða sem seldu ís voru með ófullnægjandi niðurstöður. Þeir sem fengu slakar niðurstöður fengu aðra heimsókn; þá voru 44% staðanna í lagi, fjórðungur fékk athugasemd og ísinn reyndist mengaður á rúmlega 30% sölustaðanna. Sala á ís var stöðvuð hjá þeim fyrirtækjum sem voru með ófullnægjandi niðurstöður í bæði skiptin. Þeim var hins vegar leyft að selja ís á ný þegar þau höfðu bætt sig.